1、材料:米饭200克、黑芝麻10克、鸡蛋1个、孜然粉5克、海鲜酱油1勺、辣椒粉5克、盐3克、油适量。 2、米饭煮好放到盘子里面,放凉(也可以用剩饭)。米饭放到容器里面,放一个鸡蛋、盐、辣椒粉、孜然粉、黑芝麻、海鲜酱油。用勺子把材料和米饭搅拌均匀,把搅拌好的米饭,放到保鲜袋里面。用擀面杖擀平,厚度1CM。擀平之后把保鲜袋上面一层撕开,保鲜袋下面不动,只把上面的打开。 3、把米饭切成方块状。炸锅不用预热!炸锅在炸网上面放一层锡纸,锡纸上面记得刷一层油,之后再放切好的米块,上面和下面,各烤15分钟,选择200度,在7、8分钟的时候米块上刷油即可。 |
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