|
1、食材：鸡蛋6个、肉末300g、木耳50g、姜末30g、食用油适量、蚝油10g、白糖5g、盐5g。 2、木耳泡发后去楴,剁碎,与肉馅放在一起,放入蚝油,白糖,盐,姜末搅均匀,腌一个小时。 3、鸡蛋搅成蛋液。 4、热锅热油,放入肉末、木耳,煸炒到肉末、木耳熟了。 5、放入蛋液,保持中火。 6、把边上的鸡蛋卷起来,包住肉末木耳即可，太原蛋卷就做好了。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 糖馅的做法和配方 糖馅的做法和比例
- 1、食材：白糖150g、芝麻50g、面粉50g、小麦粉250g、清水1000g。 2、现在锅里倒入刚能盖过锅底的清水。 3、然后加入150g的白砂糖。并和清水一起搅拌，直到充分溶解。 4、开火，把这锅糖水烧开。倒入约50g面粉，与这…
- 灌汤饺子如何做 灌汤饺子的做法
- 1、主料：面粉1000克、温水600克、猪五花肉700克、肉皮冻280克、蟹肉160克、蟹黄、酱油各40克、猪油100克。 2、辅料：料酒6克、香油8克、白糖、葱花、姜末各5克、精盐15克、胡椒粉、味精各1克。 3、将面粉加水和匀揉…
- 西红柿热量 西红柿的热量是多少
- 1、每100克的西红柿里面所含有的热量为19大卡，一个西红柿的可食用部分大约是165克，按照这个重量算下来的话，那么吃一个西红柿所摄入的热量就为31大卡。这个数值的热量和我们散步21分钟所消耗的热量基本是差不多的…
- 西红柿炒鸡蛋步骤 西红柿炒鸡蛋的做法
- 1、将鸡蛋打入碗中，快速搅匀至蛋黄打散，西红柿切块。 2、锅热后倒入油，葱花爆香后倒入蛋液，鸡蛋炒散炒熟。 3、鸡蛋炒至金黄后，倒入西红柿块翻炒，直至西红柿超软，汤汁溢出，加入盐和白糖，收汁后即可出锅。…
- 怎么做干炸汤圆 如何做干炸汤圆
- 1、食材：汤圆500克、鸡蛋3枚、面包糠200克。 2、首先是烧开一锅开水，然后把汤圆放入锅中煮约5分钟。 3、把煮熟的汤圆煮熟捞出锅，装盘备用。 4、待汤圆放凉后，裹一层蛋液、一层面包糠备用。 5、接下来就可以倒油…
