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1、所用材料：黄瓜2根、青椒2个、黄豆酱适量、盐适量； 2、准备黄瓜，黄瓜去皮，切成滚刀块。 3、青椒也切成滚刀块。 4、将黄瓜和青椒撒上点盐，腌出水份后倒出，用清水漂洗净盐份备用。 5、腌好的黄瓜加入一大勺黄豆酱。 6、调匀入冰箱腌制约（八个小时以上） 7、食时用加点香菜味道更赞。 |
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