|
1、材料：羊肉，保鲜膜，刀。 2、首先，去市场上挑选肥瘦相间的羊肉，最好是羊腿上的肉。买回来之后，先用水将其清洗干净。 3、然后，用刀把羊肉切成条，其横截面积即为你想要的羊肉卷的大小，最好是方方正正的，然后每一条都用保鲜膜紧紧的包裹起来，然后放入冰箱冷冻室里。 4、等到肉已经完全被冻住了，然后再将其取出，撕开保鲜膜，用刀或者买的其他多功能擦子也行，一片片的往下切，很快一盘羊肉就可以上桌了。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 即食海草保存方法 即食海草怎么保存
- 1、必须要用开水烫一下，而开水的温度最好要控制在90到100度左右。 2、之后就要将海草放到冰箱上冷藏。不过在存放海草的时候，必须要将海草放到干净的纸张上面卷起来。 3、然后在用保鲜膜给包好，最后才能放到冰箱冷…
- 自制的羊肉卷怎么做 羊肉卷怎么做
- 1、羊腿肉要挑有肥有瘦的。洗净，将一些筋头巴脑的部分去掉。 2、用保鲜膜将肉像寿司那样卷起来，包好。放进冰箱冷冻，冻硬冻实。 3、将肉放在常温下，略放软一点点。然后开切。厚薄自己控制。 4、羊肉卷是火锅店的…
- 牛肉烧烤串的腌制方法 腌制牛肉串的流程
- 1、用料:牛肉一公斤、料酒适量、酱油一勺、盐少许、孜然粉半包、生姜粉少许、淀粉一勺、油适量。 2、做法：牛肉切小块，放入温水中浸泡一小时，再把血水洗干净。控干水，肉质有微微白色为宜。放入料酒、酱油、少许盐…
- 儿童版双皮奶怎么做 儿童版双皮奶做法介绍
- 1、用料：纯牛奶2碗、鸡蛋2颗、白糖3勺。 2、准备2小碗纯牛奶、不用太满。 3、包上保鲜膜热水蒸10分钟。 4、蒸牛奶的时间可以将2个鸡蛋分蛋黄和蛋清。 5、凉后的牛奶有一层薄薄的奶皮、沿着边边弄个小口将牛奶倒出来…
- 酥鸡肉怎么做 酥鸡肉家常做法分享
- 1、将高筋及低筋面粉混合过筛，并在面粉中央拨出一个洞筑成粉墙，将冰水、蛋与白醋一起倒入粉墙中，即可利用刮板辅助将材料拌匀成团，材料都大略揉匀成面团后，才加入已软化的奶油继续搓揉，当面团揉至光滑不黏手时…
