|
1、原料采摘：在3月下旬或4月初至谷雨前后，当越冬茶芽生长至一芽一叶时，开始采摘，这时芽苞最饱满，芽叶内含物也最丰富。 2、鲜叶处理：要低温高湿，薄摊长放。摊放至芽叶柔软、叶色变暗，散发出青香或果香为适。 3、杀青：要高温快杀，透杀匀杀。杀青至叶色转暗，叶质柔软，用力握后不成团、不粘手，叶边略刺手，无红梗、红叶、焦边，青气散失，清香四溢为适度。 4、理条：在往复振动理条机或名茶多功能机内进行，理到条索紧直，峰毫显露时，即可出锅摊凉。 5、整形辉干：在名茶多功能机内进行，炒至茶叶挺直略扁，有刺手感(约8成后)出锅摊凉。摊放后再入锅复炒至条索挺直、扁平，含水率低于6.5%时出锅。 6、手工精制：仪征绿杨春精制以手工为主，用风选或手工簸，除去片、断碎茶叶，筛去茶末，即可包装。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 栾树育苗的方法 栾树育苗有什么方法
- 1、遮阴：在覆盖物撤除以后，要及时搭棚遮阴。遮阴时间、遮阴度应视当时当地的气温和气候条件而定，以保证其幼苗不受日灼危害为度。进入秋季要逐步延长光照时间和光照强度。直至接受全光，以提高幼苗的木质化程度。 …
- 柑橘种植的方法 柑橘种植的方法步骤
- 1、合理选择果园土质、果树品种：柑橘的生长情况直接受到柑橘园土壤、果树品种的影响，因此需要合理选择果园土质、果树品种。一般选择的柑橘种植园需要保证有肥沃的土壤、没有污染，且与城市距离较远，具有充沛的阳…
- 蒸老面馒头的发酵方法 老面馒头三发详细步骤
- 1、食材：普通面粉800克；鸡蛋1枚；牛奶1盒（200ml）；酵母3克；猪油15克（可以不加）；糖30克（可以不加）；温水200克。 2、酵母3克加200克温水化开。 3、加入鸡蛋一枚，牛奶1盒（200ml），加入糖30克，猪油15克。 …
- 种榴莲树技巧 榴莲树怎么种
- 1、播种 榴莲每年都可进行播种，以春季为好。播种株行距以20厘米x20厘米为宜。在幼苗生长期，应注意除草，并结合施肥，以促进幼苗生长。优良母株可用空中压条繁殖，极易生根，从圈枝至成苗，只需60-70天。 2、幼苗定…
- 杏仁酥饼的做法 杏仁酥饼需要哪些材料
- 1、材料准备：低筋面粉200克、鸡蛋35克、杏仁片30克、食盐1克、糖粉80克、黄油100克、蛋液10克、杏仁片30克。 2、制作步骤：黄油切小块，室温软化，手按上去有小洞；加入糖粉和盐，先手动打蛋器搅拌均匀(可以电动打…
