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1、主料：青萝卜400g。 2、辅料：辣酱适量、盐1茶匙、米酒1茶匙、米醋1/2茶匙、白糖1茶匙。 3、萝卜洗净不用去皮，切成0.1-0.2cm左右的薄片。 4、加入盐抓匀腌制30分钟。 5、倒掉萝卜出的水分，加入辣酱。 6、米酒、米醋和白糖拌匀。 7、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上即可。 |
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