可以做海兔豆腐汤,具体做法如下: 1、材料:海兔300克、豆腐200克、姜一块、葱一根、清水1000克、米酒5克、盐3克、胡椒粉2克。 2、海兔冲洗干净,放入热水中氽烫捞出备用; 3、豆腐切块,加入姜、清水,上汤煲煮沸; 4、10分钟后,加入氽烫好的海兔; 5、煮沸后,加入米酒; 6、最后加盐、胡椒粉调味。 |
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