|
1、澄面(小麦淀粉)与玉米淀粉混合均匀，并在锅中将水和盐混合烧开后关火。 2、粉倒入沸水锅中，用筷子快速搅拌成雪花片状，盖上锅盖，焖十分钟左右。 3、加入色拉油后，将粉揉匀至面团有光泽后，蒙保鲜膜，等二十分钟左右。 4、面团搓长条，分成20g左右的小面团，再将面团擀平，即成面皮。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 浙江炸带鱼怎么做好吃 如何制作炸带鱼
- 1、带鱼两条剪去鱼头、尾和背部的长鳍，再剪开鱼腹去除内脏和黑膜，清洗干净并控干水分后剪成长短均匀的段状，放入切好的葱、姜、料酒、盐、白胡椒粉、少许白糖搅拌均匀腌制30分钟左右，中间多搅拌几次使鱼肉均匀入…
- 甜咸味的油条怎么做 怎么做甜咸味的油条
- 1、食材：面粉500克、泡打粉15克、鸡蛋2个、盐3克、红糖3克、玉米胚芽油30克、水适量。 2、将面粉、泡打粉、鸡蛋、玉米胚芽油，按250克、7.5克、1、15克的的比例，分别加入盐、红糖、加少量水活成两个面团，用保鲜膜…
- 丝瓜保存方法 怎么保存丝瓜
- 1、晒干。丝瓜成熟后，摘下来用绳子栓起来，在太阳下晒干，晒干后可以保存很长时间。 2、腌制。在丝瓜稍微有点嫩的时候就摘下来，然后洗干净切成条，用盐腌制起来。 3、冷藏。把丝瓜放到冰箱里冷藏，但是不能放置特…
- 制作杂粮面包的方法 杂粮面包怎么做
- 1、食材：杂粮面包粉400克、坚果仁50克、食盐6克、酵母10克、水300克、黄油75克。 2、先将杂粮面包粉倒入搅拌机里面，倒水，加盐。搅拌8到10分钟，不同的搅拌机功率不同，可以适当调整时间。 3、搅拌至能拉起来不断…
- 烤包和面的方法和技巧 家常烤面包怎么发面
- 1、高筋面粉：250克、糖：50克、酵母：3克、奶粉：14克、盐：2克、鸡蛋：30克、黄油：25克、牛奶：135克。把所有材料混合揉成面团，用保鲜膜密封，室温发酵至两倍大，然后均匀的分成几份，用擀面杖擀成椭圆形，卷起…
