|
1、食材：构树花半斤、面粉半碗、鸡蛋1个、食用油适量、食盐2克、辣椒粉1克、胡椒粉1克。 2、构树花洗干净以后，锅中放入水烧开，加入构树花焯水大约3分钟。 3、构树花焯水后捞出，放入镂空的篮子里控去水分。 4、将构树花放入盘子中，加入两个鸡蛋，半碗面粉和适量食盐。 5、充分拌匀，不需要加水，用筷子搅拌入味。 6、锅中水倒掉，擦干锅底，倒入适量食用油烧至七成热，将拌入鸡蛋面糊的构树花放入锅中油煎。 7、改用小火，用筷子不断翻面，油煎至构树花四周金黄酥脆即可。 8、控去油，将构树花放入盘子中，加入适量胡椒粉和辣椒粉充分拌匀即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 班戟为啥叫班戟 关于班戟名字由来
- 1、班戟是pancake的粤语音译。班戟是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼，又称薄煎饼、热香饼。最早的班戟制作可以追溯到公元15世纪。美式的班戟有（不含酸酵粉的）白面粉、鸡蛋和牛奶三种关键成分；英式…
- 淮扬菜八大代表菜有哪些 淮扬菜八大代表菜有什么
- 1、软兜长鱼：软兜长鱼是淮安历史上享有盛名的一道特色菜肴，现已成为淮扬菜系中一道主打的传统品牌菜。成菜后鱼肉十分醇嫩，用筷子夹起，两端一垂，像小孩的肚兜带，吃的时候又可以汤匙兜住，所以叫“软兜长鱼”。 …
- 坝上炸麻花的做法和配方 炸麻花的做法
- 1、食材准备：中筋面粉 260克，水 50克，鸡蛋 2个，盐 1克，玉米油 25克，糖 45克，泡打粉 2克，小苏打 1克 2、做法步骤：将面粉、盐、糖、泡打粉、小苏打，这些干的材料混合均。 3、加入鸡蛋、水和玉米油，先用筷子…
- 教你猫罐头的制作方法 猫罐头如何制作
- 1、鸡肉泥3两、鸡蛋2个、微量的盐，将这些食材搅拌均匀，然后蒸熟即可。然后在搭配少许的新鲜蔬菜和足够的饮用水即可。 2、鸡肉泥3两、鸡肝2块、鸡蛋1个，微量的盐。然后将其剁碎搅拌均匀，加上食量的盐，蒸熟即可。…
- 最全的中国餐桌礼仪 中国餐桌礼仪有哪些
- 1、入座 入座的时候应该遵循先客人和长者入座，长者要坐在主位上面。入座的时候将椅子轻轻拉出来，从左侧进入。入座后就不可以随意的走动。 2、进餐 进餐的时候要先请客人或者是长者动筷子，夹得菜不要过多，不能在…
