|
1、豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料，豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。 2、豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。 3、许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，在加工时往往会加入明矾，经常大量食用会使体内的铝增加，影响健康。 4、炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等； 5、应用于消渴：豌豆适量，淡煮常吃；应用于气血虚弱；豌豆、羊肉各适量，炖吃。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 鸡蛋夏季怎么大量储存 夏季如何保存大量的鸡蛋
- 1、鸡蛋的大头要向上 国家高级中式烹调师李文冬表示，由于蛋黄的比重小于蛋白，选择将鸡蛋的大头向上，小头朝下，直立存放，即使蛋白变稀，也不会很快发生靠黄和贴皮现象。这样既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证…
- 甲虫繁殖方法和注意事项 关于甲虫繁殖方法介绍
- 1、多数甲虫经历一个完全变态的发展过程。雌甲虫通常把卵产在土壤中或植物中食物充足的地方。幼虫看上去完全不像成年的甲虫，而且以不同于亲代的食物为食，多数甲虫几乎不哺育它们的幼虫。但有些蜣螂却为它们的幼虫…
- 蚕养殖方法和注意事项 蚕养殖方法和注意事项介绍
- 1、工具/原料：2-5个硬纸盒,蚕宝宝若干,桑树叶若干。 2、采摘桑叶。桑树叶是蚕宝宝的食物，一天中要为蚕宝宝准备2次--4次上叶，喂养时采摘新鲜的嫩叶，且桑树叶不得有露水，保持干燥。 3、放入硬纸盒。蚕宝宝由卵出…
- 郁金香水养殖方法和注意事项 关于郁金香水养殖方法和注意事项
- 1、水养殖方法。准备材料：水培盒、清水、营养液。水培步骤：处理种球，将百菌清稀释为800倍溶液，浸泡半小时左右；种球晾干后放入水培盒凹槽，加水确保种球底部接触到水；将水培盒盖好后于阳光充足环境发根发芽，温…
- 排骨猪肝玉米汤的做法窍门 玉米胡萝卜排骨猪肝汤
- 1、食材用料：排骨2条、玉米一个、猪肝20克、胡萝卜2条、玉米1条、盐适量、初榨橄榄油适量、白醋少许； 2、准备煲汤食材.洗净切好备用。 3、冷水下锅加几滴白醋灼出血水。 4、将排骨捞起控水备用。 5、将煲汤需要的…
