|
1、需要解冻。 2、如果购买的汤圆是冰冻包装的，建议油炸汤圆之前一定的要先冷冻一下，因为如果是冰冻的汤圆，直接放入高温的油里面，会导致冻汤圆由于瞬间的高温而出现爆裂现象，此时汤圆可能会在油炸过程中不断的因为热胀反应而发生膨胀、溅油的情况，一不小心就容易烫伤烹饪者，非常危险。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 新鲜小龙虾尾巴如何保存 龙虾尾能保存多久
- 1、虾尾不易保存，将新鲜小龙虾冷冻保存的话，保存时间延长，可以长时间食用小龙虾。 2、把已经处理死亡的小龙虾在冷冻层中，可以缓解小龙虾死亡之后被大量细菌滋生的情况。尸胺和组胺产生量减少，使之不容易导致过…
- 烧鸡的正宗做法和配方窍门 土豆烧鸡的烹饪技巧
- 1、主料：果园鸡半只、土豆500克、红辣椒10克、胡萝卜20克、生姜1块、蒜瓣3个。 2、辅料：食用油10克、盐5克、沙茶酱1汤匙、料酒1汤匙、清水100克。 3、做法： （1）鸡肉洗净斩块备用。 （2）土豆和胡萝卜分别去皮，…
- 低脂烤肉的正确方法 低脂减肥烤肉的烹饪技巧分享
- 1、用料： 鸡胸脯肉2块、球生菜适量、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、奥尔良腌料2勺、芝麻1勺、辣椒面1勺、孜然粉1勺、辣椒粉半勺。 2、做法： （1）鸡胸肉切丁，用料酒、生抽、蚝油、奥尔良腌料拌匀腌制20分钟！ （2）…
- 红糖馅圆做法和配方 红糖馅汤圆的烹饪技巧分享
- 1、用料： 花生米适量、红糖适量。 2、做法： （1）生花生米用擀面杖或者蒜臼子捣碎。捣碎的花生放微波炉高火2分钟，出炉后依据自己的口味加入适量红糖，花生红糖馅就做好了。 （2）糯米粉用凉白开和成面团，面团能…
- 家庭版蛋糕的做法和配方 戚风蛋糕的烹饪技巧分享
- 1、用料： 鸡蛋3个、低筋面粉45g、纯牛奶35g、玉米油30g、糖粉40g、柠檬汁几滴。 2、做法： （1）把蛋清与蛋黄分离，鸡蛋连壳总重140克，放蛋清的容器须无油无水无杂质，分离蛋清时要注意不能有一滴蛋黄在里面，否则…
