|
1、材料。鸭半只、烧烤汁2汤匙、油适量、盐适量、白糖1汤匙、老抽1汤匙、生抽2汤匙、蜂蜜3汤匙、五香粉半汤匙、黑胡椒粉半茶匙、白醋1汤匙。 2、烧烤汁、老抽、生抽、白糖、黑椒粉、五香粉、盐混合搅拌均匀。 3、光鸭清洗干净，把调好的烧烤汁倒入鸭身上，并揉搓片刻。 4、用保鲜纸封上盆口，腌渍2天，中途翻动几下，方便入味。 5、把鸭子取出，放在网架上，放置一个晚上让其自然风干表面，如果赶时间有厨房纸吸干也可以。 6、蜂蜜3汤匙加1汤匙白醋调匀，用蜂蜜水涂抹鸭子全和身。 7、然后，将鸭子放入烤箱内的中层，上、下加热，150度，烤2小时，中途适时取出再涂抹蜂蜜水。 8、最后一步200度，再烤10分钟即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 蔬菜包怎么做 蔬菜包如何做
- 1、主料：芽白叶子3片、肉糜150g、胡萝卜半根。 2、辅料：盐适量。 3、芽白叶子洗净烫熟狗凉水。 4、肉糜里面拌了切末的胡萝卜，加盐搅拌上劲。 5、取一张叶子铺平。 6、将肉糜放在三分之一处。 7、然后将叶幇子卷起…
- 冬季防火安全教育知识 冬天如何防火
- 1、忌家用电器故障引起火灾。冬天使用电炉、电热毯、电熨斗等，要避免因线路老化、经常搬运导致电线受损而引发火灾。 2、忌乱扔烟头引起火灾。“一支香烟，能毁万丈楼”，冬天抽烟不能乱扔烟头，尤其像厨房这样易燃…
- 旗花面的做法是什么 旗花面怎么做
- 1、主料：面粉70g、鸡蛋2个、油菜1棵、海带丝40g、豆腐70g、黄花干6g、木耳6g、小葱2棵、韭菜10根、西红柿1个；辅料：花生油适量、胡椒粉适量、香醋2匙、盐适量、香油适量。 2、木耳、海带、黄花干泡发后清洗干净切…
- 苏式五仁月饼怎么做 苏式五仁月饼做法
- 1、食材：水油皮部分中筋面粉75克、水30克、玉米油25克、糖15克、油酥部分低筋面粉60克、玉米油30克、五仁馅200克、蛋黄液少许、黑芝麻少许。 2、在放中筋面粉的盆中加入水、植物油、糖，拌均匀，揉至光滑细腻的面团…
- 鲍鱼清蒸几分钟能熟 鲍鱼清蒸几分钟就好了
- 1、一般情况下，鲍鱼蒸制的时间不会太长，基本上8-10分钟左右就能蒸熟了，鲍鱼里面含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，在高温和一定的时间内才能让其营养成分充分的析出，所以说一定要把握住时间。 2、但是鲍鱼蒸熟是…
