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杏鲍菇炒肉丝的做法 怎么做杏鲍菇炒肉丝

发布时间:2021-05-09 23:36 来源:www.roadlady.com 点击:0
1、主料:杏鲍菇,瘦肉。 2、配料:姜丝、酱油、盐、生粉。 3、瘦肉切丝装进大碗,加入姜丝、盐、生粉、酱油拌匀,腌15分钟。 4、杏鲍菇清洗后切成细长条。 5、锅里放稍多一点油,烧热,倒入肉丝大火滑炒。 6、炒至瘦肉变色即可盛出备用。 7、重新热油锅,倒入杏鲍菇,

1、主料:杏鲍菇,瘦肉。

2、配料:姜丝、酱油、盐、生粉。

3、瘦肉切丝装进大碗,加入姜丝、盐、生粉、酱油拌匀,腌15分钟。

4、杏鲍菇清洗后切成细长条。

5、锅里放稍多一点油,烧热,倒入肉丝大火滑炒。

6、炒至瘦肉变色即可盛出备用。

7、重新热油锅,倒入杏鲍菇,大火煸炒几下。

8、放盐,洒一点水,翻炒至杏鲍菇软身。

9、淋入适量酱油,翻炒均匀。

10、倒入炒好的瘦肉丝,翻炒均匀即可。

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