|
1、将葱去根，洗净，切成段；姜刮去皮，洗净，用刀拍松；蒜去皮，洗净后，切成末，备用。 2、将牛肉洗净沥水，放入锅里，加入适量清水，放入葱段、姜片、料酒，烧沸后，改用小火煮至肉烂，放入精盐、味精、咖喱粉，煮全入味，捞出牛肉，晾凉后切成片，牛肉汤备用。 3、将面条煮熟捞起，分装到碗里，放入熟牛肉片，撒上蒜末，倒入适量牛肉汤，淋入麻油，即可食用。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 白胡椒和黑胡椒有什么区别 白胡椒和黑胡椒有何不同
- 1、平时用的胡椒粉，是由胡椒晒干制成的。黑胡椒粉是用的未成熟果实，白胡椒粉则是用的完全成熟后的。 2、黑白胡椒粉的味道稍有区别：白胡椒香味稍淡，辣味更浓，能够提鲜味，适合做荤菜，也可以和素菜搭配。黑胡椒…
- 如何制作东北大酱辣豆腐 东北大酱辣豆腐的做法
- 1、原料：一斤豆腐、葱蒜、豆瓣酱、蚝油、一勺辣椒油，一勺生抽、5克盐，鸡精，一点糖。 2、大豆腐切小…
- 陈皮粽子的做法 陈皮粽子的做法是什么
- 1、用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟； 2、淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹在中间； 3、加冷水煮熟； 4、准备好材料，中火细细翻炒至食材变软，散上葱花提味，即可出锅…
- 新鲜牛肉和冻牛肉营养价值是一样的吗 牛肉冷冻后和新鲜的营养一样吗
- 1、是一样的，只不过是肉的弹性和质感不一样了而已。 2、牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效…
- 打新冠疫苗能吃牛肉吗 打新冠疫苗的注意事项
- 1、注射完新冠疫苗可以吃牛羊肉,但是尽量不要大量吃牛羊肉,若大量食用很可能会影响到疫苗的注射效果。 2、注意事项： （1）新冠疫苗接种后必须现场留观30分钟后方可离开接种点，同时注意不得带走按压棉签，接种者需…
