1、牛乳,牛乳中蛋白质含量高,约为2.8%~3.3%。牛奶中的蛋白质含有多种人体必需的氨基酸,配比合理,其消化吸收率为87%~89%,利于人体吸收。 2、鸡蛋,大家都知道,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,每100g鸡蛋中约含蛋白质13g左右,营养价值高。 3、蛋白粉,蛋白粉一般采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白等蛋白加工而成。蛋白粉中优质蛋白质含量极高,且易被人体消化吸收,蛋白粉的功效与作用主要是为缺乏蛋白质的补充蛋白质。 |
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