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1、食材：玉米面100g，低筋面粉100g，酵母适量，橄榄油适量。 2、将玉米面、低筋面粉和酵母放入擦干的盆中。 3、温水和成面团，放温暖处发酵。 4、发至2倍大。 5、去除面团，揉匀、排气。 6、将面团搓成长条，分成若干等分。 7、烤盘中放入适量橄榄油抹匀。 8、依次排入锅贴。 9、加入清水，水量以即将没过锅贴为宜，盖上盖子。 10、水煎干后即可出锅。 |
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