1、扇贝柱自然解冻,然后洗净后加入料酒15ml、干淀粉一起拌匀,腌制15分钟。然后将辣椒切成1厘米见方的小块,香菇切成小丁; 2、鸡蛋打散后加入剩余的15ml料酒再次打匀,然后下锅摊成蛋液,炒散备用; 3、锅中加入少许的油,烧到5成热时放入腌好的贝柱,大火快速炒至变色; 4、贝柱变色后,放入香菇、鸡蛋炒出香味,然后加入盐、糖拌匀; 5、最后放入青红椒拌匀后即可出锅。 |
相关专题:
生活经验
相关资讯
- 千岛酱什么味道 千岛酱简单介绍
- 1、微酸甜,有点像酸黄瓜的味道。芝麻香味重。就像香甜味沙拉酱里加了酸黄瓜,有点酸酸咸咸的味道。我喜欢用来拌蔬菜。比较爽口,不如香甜的那么腻。 2、千岛酱是用沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜精制而成,并以特殊技术制造…
- 鱼胶如何清洗 怎么清洗鱼胶才干净
- 1、如果是不错的,大鱼胶的话拿出去外面切成条,要顿的就用热水泡一会倒掉在放一些热水在洗净即可,如果是小鱼胶,用开水泡一会洗洗在用冷水过一下,在洗洗就可以了。 2、一般鱼胶用冷水浸过夜。将鱼胶放进沸水里约2…
- 红薯粉皮的家常做法 红薯粉皮怎么做好吃
- 1、准备用料。红薯粉、水、鸡蛋、盐、油、小米辣椒、醋、生抽、葱花、姜末。 2、作料都切好,小米椒切成圈,葱切花,大蒜拍松后切成末,生姜也切末备用。 3、一碗红薯淀粉,倒入没过粉的水,用筷子搅拌沉淀,红薯粉…
- 生活小常识简短 生活小常识有哪些?
- 1、可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错。 2、在电风扇的叶子上洒上几滴风油精,随着风叶的不停转动,可使满室清香,而且有驱赶蚊子的效果。 3、皮包上有了污渍或者…
- 如何制作好吃的小白菜水晶蒸饺 小白菜水晶蒸饺美味做法
- 1、淀粉约300克,开水适量,小白菜约250克,泡好的木耳碎适量,鸡蛋碎适量,葱花适量,盐适量,鸡精适量,十三香适量,蚝油适量,香油适量; 2、锅中烧油,将洗好的小白菜炒熟,捞出过凉水,冷却后控干水分,切碎装…