|
1、金针菇是非常有必要焯水的，因为进行焯水工作之后，可以去除掉金针菇里面的异味，让其口感更为纯正，且金针菇里面含有草酸，通常焯水就能去除大部分，食用起来更加的放心。一般情况下，金针菇焯水2分钟即可，时间过长会影响口感。 2、金针菇是一种菌类食物，它和大部分的蘑菇有一定的差别，菌盖比较小，菌干也较为细长，全株洁白，非常受人欢迎，很多人都喜欢将金针菇买回来烹饪食用，但是要想做出好吃的金针菇，烹饪方法也是比较重要的，例如很多人就不知道该不该焯水。 3、实际上金针菇是需要进行焯水工作的，因为焯水可以去除金针菇里面的异味，让口感更佳的纯正，且金针菇等蘑菇里面都还有一定的草酸成分，直接食用对身体不适，而焯水之后，就能去除掉里面大部分的草酸。 4、金针菇焯水的话时间不能太长，基本上2分钟左右就可以了，要是时间过长的话，会影响金针菇的口感，等焯完水之后，就可以用金针菇制作各式各样的美食了。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
上一篇：蒸鱼几分钟最好 蒸鱼最好蒸几分钟
下一篇：胡萝卜炖牛肉 胡萝卜炖牛肉的做法
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 吃了螃蟹不能吃什么 螃蟹介绍
- 1、螃蟹性寒，不能与柿子一起食用，否则螃蟹中的蛋白质和柿子结合，造成难以消化的块状产物，可能会产生恶心、呕吐、腹泻等不适。同时螃蟹也不可与其他性寒的食物共同使用。 2、螃蟹（páng xiè）属软甲纲，十足目…
- 韭菜的做法大全 韭菜的烹饪方法
- 1、炒韭菜。材料：韭菜一斤半；食油一两；盐四钱。做法：把韭菜拣净，用清水冲洗几遍，控去水分，直刀切成寸段。再把油锅置旺火上，倒入食油烧热至八成，把韭菜倒入煸炒，撒入盐，煸炒至熟即起锅装盘。注意，炒韭菜…
- 鸡柳是怎么做的 鸡柳的烹饪方法
- 1、主料：鸡胸肉1斤左右。腌料：胡椒粉少许，酱油一大匙，糖一小匙，姜汁少许(或姜粉)，淀粉少许。爆香料：葱少许，大蒜三瓣，干辣椒一个。调味料：酱油1-2大大匙，糖1-2大匙，淀粉2大匙。 2、鸡肉切条，放腌料里腌1…
- 猪粉肠的做法大全 猪粉肠的烹饪方法
- 1、白切猪粉肠。材料：猪粉肠300克。调料：沙姜豉油75克，精盐20克，生粉适量，蒜头l大粒，八角2粒，姜2片，白胡椒10粒。做法：将大蒜头由粉肠肠头放入，缓缓通到肠尾，将粉肠通净。将猪肠用温水翻洗干净，装入盆内…
- 冒菜做法 怎么做冒菜
- 1、主料：鱼丸类适量、西兰花200克、金针菇一把、白萝卜半根、土豆一个、油麦菜100克、青椒两根。 2、辅料：葱半颗、干红辣椒一小把、花椒粒适量、蒜适量、火锅料适量、豆瓣酱两勺、辣椒面适量、盐适量、花椒粉适量…
