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1、用料： 嫩姜500g、盐一大勺、糖60g、香醋350ml。 2、做法： （1）嫩姜洗干净然后剥除姜叶。 （2）切片。 （3）放盐拌匀。 （4）倒醋没过姜片。 （5）放糖调制自己喜欢的酸甜度。 （6）放冰箱腌制一会儿，放越久越入味辣味越淡。 （7）用干净的筷子夹取食用。 |
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