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1、食材：土豆适量、鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺。 2、首先需要把土豆蒸熟压成泥。 3、然后再打入一个鸡蛋加适量面粉。 4、和成面团。 5、擀薄切条。 6、搓成面条。 7、下锅煮熟。 8、捞出过凉水备用。 9、放黄瓜蒜末，葱花。 10、碗中放生抽，陈醋，盐，鸡精，十三香。 11、放上辣椒油搅拌均匀。 12、料汁浇在面条上拌匀即可。 |
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