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1、苹果红糖小米粥： （1）用料： 小米50g、苹果1个、红糖20g。 （2）做法： 步骤一：苹果去皮切小块。 步骤二：小米淘洗干净。 步骤三：汤锅内倒入适量水，放入小米，大火烧开，小火煮20分钟。 步骤四：放入苹果块，再煮10分钟。 步骤五：出锅前放入红糖。 2、红糖小米鸡蛋粥： （1）用料： 小米1/2碗、鸡蛋1个、红糖适量、西米适量。 （2）做法： 步骤一：小米放入锅内。 步骤二：加入少量西米清洗后放水。 步骤三：煮一个荷包蛋。 步骤四：小米煮好盛出。 步骤五：红糖用水冲开。 步骤六：淋入小米中。 步骤七：把鸡蛋加上去即可。 3、藜麦红糖小米粥 （1）用料： 藜麦50克、小米50克、核桃仁1小把、红枣6个、红糖30克。 （2）做法： 步骤一：藜麦、小米洗净，泡20分钟。 步骤二：核桃仁切小丁。 步骤三：红枣去核，对切四半。 步骤四:锅里放入泡好的藜麦和小米，加入适量的清水，煮开。 步骤五：转小火，不盖盖煮20分钟，至浓稠。撇去浮沫。不停的搅拌。 步骤六：放入红糖。 步骤七：和红枣，搅拌均匀。 步骤八：煮5分钟左右，放入核桃仁，拌匀，关火。 |
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