1、主料:面粉适量、南瓜适量、香菜适量。 2、适量面粉放入碗中、放入清水(要一点一点往里加)搅拌成小疙瘩状即可。 3、炒锅预热后放入少量玉米油,烧至6成热,放入胡椒粒,出香味,捞出,放入葱花呛锅出香味。 4、放入切好块的南瓜,煸炒片刻放入一点生抽翻炒一会儿,放入适量盐,翻炒。 5、放入适量清水,盖锅盖烧开,一点一点用筷子拨入面疙瘩,煮熟后放入香菜末,鸡精、白胡椒粉即可出锅。 |
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