当前位置:主页 > 经验问答 > 正文

鳝鱼丝家常版怎么做 鳝丝的家常做法

发布时间:2021-08-16 14:23 来源:互联网 点击:0
1、食材:黄鳝2条,葱、姜、蒜 适量,盐、白糖、香油适量,生抽适量,料酒适量。2、黄鳝在买的时候让店家处理干净,再切成4-5CM左右长度的鳝丝。3、锅中水烧开放入黄鳝丝氽烫一下,鳝丝不可在开水中太久,40-50秒即可。4、捞出洗冲洗干净表面黏液。5、锅中倒入底油,下入蒜片,葱段爆香后倒入鳝丝。6、加入料酒,快速翻炒30秒左右。7、加入适量清水,再调入生抽、盐,白糖转小火炖十分钟左右。8、加入少许薄

1、食材:黄鳝2条,葱、姜、蒜 适量,盐、白糖、香油适量,生抽适量,料酒适量。

2、黄鳝在买的时候让店家处理干净,再切成4-5CM左右长度的鳝丝。

3、锅中水烧开放入黄鳝丝氽烫一下,鳝丝不可在开水中太久,40-50秒即可。

4、捞出洗冲洗干净表面黏液。

5、锅中倒入底油,下入蒜片,葱段爆香后倒入鳝丝。

6、加入料酒,快速翻炒30秒左右。

7、加入适量清水,再调入生抽、盐,白糖转小火炖十分钟左右。

8、加入少许薄芡,最后再大火收汁。

9、出锅装盘,撒上蒜末、姜末、葱花,淋上热油,再淋一点点香油,这道响油鳝丝就做好了。

"小编整理不易,小礼物走一走,万分感谢!"
赞赏
漂亮女人街

真诚赞赏,手留余香

相关资讯

炖组词有哪些 炖可以组成哪些词语
1、清炖[qīng dùn]烹调方法,汤中不放酱油慢慢炖(肉类):清炖鸡。2、炖冬菇[dùn dōng gū]指代遭到降职。3、赤炖炖[chì dùn dùn]火红貌。唐 张鷟《朝野佥载》卷一:“开元 五年,洪潭二州復有火灾,昼日,
欧洲西部地形特点 关于欧洲西部地形特点

1、平原为主 ;欧洲西部地势低平,平原比例大,重要平原有波德平原、西欧平原;北部和南部山地分布广,北有斯堪的纳维亚山脉,南有阿尔卑斯山脉。勃朗峰4810米,是欧洲西部最高峰。

2、北部:受冰川作用,

挂牌新三板什么意思 挂牌新三板的解释

1、一板市场通常是指主板市场(含中小板),二板市场则是指创业板市场。

2、相对于一板市场和二板市场而言,有业界人士将场外市场称为三板市场。

3、三板市场的发展包括老三板市场(简称“老三板”)

青岛市新生儿出生后怎样参加居民医保?
  新生儿出生后怎样参加居民医疗保险   时限:新生婴儿出生6个月之内   办理材料:由监护人提供青岛市公安部门登记办理的新生儿户口簿或户籍证明   办理地点:辖区街道保障中心(居民委员会
2021年上海生育津贴怎么算?上海生育津贴怎么领
  一、2021年上海生育津贴怎么算?   首先要知道,生育津贴并不是人人都有,必须按照规定缴纳生育保险,并且生育保险缴满约定月份,且怀孕期间依旧真正缴费。上海市生育津贴给付标准如下:   若职工
剩米饭怎么做辣条 如何用剩米饭做辣条
1、食材:剩米饭、面粉、玉米淀粉、细辣椒面、生抽、水。 2、配料:辣椒面、芝麻、孜然粉、五香粉、盐、鸡精、白糖。 3、剩米饭300克倒入碗中,加入60克面粉,50克玉米淀粉,一勺细辣椒面,适量生抽,搅拌均