|
1、首先做流心馅。蛋黄蒸15-20分钟蒸熟蒸透，黄油融化，淡奶油回温，吉利丁凉水泡软后隔水融化，然后把所有材料放进搅拌机打成泥，可以加点炼奶看各人喜好，过筛一遍，放冰箱冷藏。 2、制作奶黄馅。黄油融化，淡奶油回温，然后把所有材料搅拌均匀。微波炉叮一分钟，然后搅拌均匀。重复三次，蒸发过多水分。用吸油纸吸走多余油分，然后搅散，自然放凉。 3、制作月饼皮，和奶黄馅一样的步骤～揉出来的皮比较软，是正常现象，合适的软硬度跟耳垂很像。奶黄馅分成20g一个的小团，面皮分成25g一个的小团，用小勺舀一勺流心馅大约5g，稍微揉一下成团。 4、取奶黄馅包住流心馅，用面皮包住馅，皮延展性很好，很容易包，模具粘粉亚成型，烤箱预热200度，10-15分钟，取出刷蛋液，不要多要均匀，烤箱180度上火5分钟左右上色就好。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 蝉吃法大全 蝉怎么做才好吃
- 1、做法一：准备用料。金蝉、盐、葱、姜、蒜、食用油、生抽。首先把金蝉用清水冲洗干净；用淡盐水泡半天左右以入味；将金蝉水份控干；起锅烧油，烧热油后，放入葱姜蒜爆香；放入金蝉大火爆炒，并快速翻炒，以免糊掉
- 小猪佩奇斑马叫什么名字 小猪佩奇简介
1、斑马叫苏宜，她是小猪佩奇的朋友，她是爸爸是邮递员，喜欢和爸爸送邮递。
2、《小猪佩奇》，又译作《粉红猪小妹》是由英国人阿斯特利（Astley）、贝克（Baker）、戴维斯（Davis）创作、导演和制作的一部
- 常识知识大全 常识知识有哪些
- 1 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。2 、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。3
- 风井是什么 关于风井的介绍
1、风井是矿井专门用于通风的井筒。进入新风的井为进风井；排出污风的井为出风井。每个井田设置的风井数目，与采用的通风系统及风井布置方式有关，每个通风系统至少要有一个进风井和一个出风井。
2、进风井
- 班师的意思是什么 词语班师什么意思
1、班师，汉语词汇，拼音是bān shī，释义是调回在外打仗的军队，也指出征军队胜利归来。
2、出处
《东周列国志》第六回：“少顷，鲁、陈、蔡三国，俱来贺胜，各请班师。遂解围而去。计合围至解围，
- 乘车礼仪 乘车礼仪有哪些
- 1、出租车：出租车可以预订，也可以随手拦。拦车时要保持风度，叫车时要考虑到司机停车的方便与交通规则，不要大声叫喊，也不要不停地大幅度挥手。等出租车司机可以看到时，再用手缓缓摆动一到两次就可以了。2、乘租
