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1、食材:乌鸡1只，葱5克，姜5克，料酒5克，桂圆2个，红枣2个，黄芪3克，白芍2克，党参3克，当归2克，枸杞2克，盐2克。 2、焯水去腥去血沫。 3、冷水入锅，放入葱姜。 4、放入红枣、枸杞辅助药材。 5、煮沸后转小火炖。 6、加盐再焖五分钟就可以了。 7、好喝又营养的乌鸡汤就做好了。 |
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