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1、吃月饼 《洛中记闻》记载，唐僖宗在中秋节吃月饼，感觉味道极美，便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们。这可能是我们能够看到的最早关于月饼的记载。到了宋代，月饼有“荷叶”、“金花”、“芙蓉”等雅称，其制作方法也更加精致。诗人苏东坡有诗称赞说：“小饼如嚼月，中有酥与饴。”酥是油酥，饴就是糖，其味道甜脆香美可想而知。 2、糯米糍粑 这种美食在南方会比较常见，这是一种用糯米做的美食，先是将糯米打磨成粉，然后再搓成小圆球，里面会包一些莲蓉馅料进去，看起来圆滚滚的，寓意很好，团团圆圆，其口感软糯，风味独特，就是有点粘牙。 3、莲藕盒子 这玩意阳仔最爱吃了，是一种油炸食品，和韭菜盒子差不多，莲藕盒子香气迷人，口感甚是酥脆，外皮酥脆，咬下那一口还会拉丝，当然，制作这个莲藕盒子也得选择那种脆藕比较好，粉藕的口感没那么好。莲藕盒子也有着“团圆美好”的蕴意，是可以和中秋月饼相匹敌的美食之一哦！ 4、团圆馍馍 一听到馍馍这个词，大家应该都能猜到是东北那边的吧，没错，它就陕西那边的特色美食，虽然它是一种馍馍，但其结构有点特别，有着各式各样的造型，陕西当地人以往就会做这种团圆馍馍来庆祝中秋佳节。 5、山东麦箭 山东人酷爱吃面食，所以中秋佳节的时候，自然也不能缺少用面做的美食啊，像山东麦箭就当地中秋时节不可缺少的一种美食，它采用的是面饼，然后将其煎熟后再裹一层馅料，卷成筒状，长长的，分量很足，吃起来非常饱满，也十分爽口。 |
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