1、食材:三黄鸡一只、鲜松茸20g、水适量、盐适量、蒜青适量、姜适量、枸杞适量。 2、先将三黄鸡杀好,煮开水,放入三黄鸡过水去腥。 3、松茸洗干净,松茸比较多·杂质,记得洗多几次。 4、在汤煲中放入蒜青,姜,枸杞,在加入三黄鸡和松茸,加入适量的水,大火10分钟,然后开小火50分钟,然后装盘。 5、火力时间一定要看好,不然太久会煮干,太早又煮不出营养。 |
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