|
1、食材：排骨500克、生抽勺、香叶2片、花椒粒10粒、桂皮1块、白糖1大勺、盐适量、葱姜蒜各10克、老抽1茶匙、料酒1勺、蚝油1大勺。 2、排骨放凉水锅中，大火加热，边加热边把浮沫撇出来，水沸腾后，把排骨捞出来备用。 3、锅热加油，油五成热，加白糖，小火加热，白糖变成咖啡色的时候，把排骨倒进锅中，把糖色炒到排骨上，加葱姜蒜，炒出香味。 4、加生抽、香叶、桂皮、花椒、料酒、老抽炒匀，这样先炒一下，可以让排骨更加香哦！而且还不油腻。 5、加水，水量和排骨齐平即可，最好是加热水，热水炖的肉比较软嫩，但是在第一步焯排骨的时候要用凉水。 6、盖好锅盖，大火烧开，转小火继续煮30分钟，如果排骨比较嫩，煮这么长时间就够用了，如果排骨比较老就要多煮一会儿。 7、加盐和蚝油，大火收汁即可，先放盐的话，肉不容易煮熟，所以后放盐，蚝油可以起到提鲜的作用，不喜欢也可以不。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 女人喝铁皮石斛禁忌 关于女人喝铁皮石斛禁忌
- 1、体质偏寒的女孩子食用石斛泡水最好是搭配枸杞、蜜枣等热性食物，调和药性，增加口感。石斛泡水喝请勿与具有清热解毒效果的食材搭配，例如金银花、蒲公英以及鱼腥草等等。2、如果你恰好处于生理期，那这一段时间是
- 花露水对蜈蚣有用吗 用花露水对蜈蚣有用吗
1、洒花露水对蜈蚣没有什么效果。在床腿上抹风油精，昆虫蚊虫都比较害怕风油精。
2、保持环境的干燥，蜈蚣最喜欢温暖潮湿的环境，干燥的地方基本没它的踪影。
3、夏季的梅雨季节，尤其需要除湿。
- 怎样健身才有效 如何有效健身？
- 1、大重量、低次数：健美理论中用RM表示某个负荷量能连续做的最高重复次数。比如，练习者对一个重量只能连续举起5次，则该重量就是5RM。研究表明：1-5RM的负荷训练能使肌肉增粗，发展力量和速度；6-10RM的负荷训练能
- 千耦其耘是什么意思 什么是千耦其耘
- 1、千耦其耘的耕作方式指的是，每二人相互协作进行农业耕作，配对进行操作，具体的耕作方法，经考证之一就是二人二耜并耕说，也就是两人各执一耜，共同耕作，千耦其耘，指的就是很多人在田间劳作。 当时由于生产力的
- 江苏省养老金调整情况怎么样2021？江苏省养老金调整2021相关内容一览
- 江苏省养老金调整情况怎么样2021？江苏省养老金调整2021相关内容一览 01、挂钩调整，工龄单价大大提升 看到周边的上海市取消与工龄挂钩，江苏省退休人员未免有点紧张，就怕自己的工龄“不值
- 上班犯困怎么办 上班犯困的解决方法
- 1、打哈欠时张大嘴当人处于疲倦状态时，大脑会处于缺氧状态，为了吸入更多氧气，大脑会指示人们猛打哈欠。所以，为赶跑瞌睡虫，打哈欠时不妨把嘴巴张大一点，让自己吸入更多的氧气，使大脑保持活跃状态。此外，还可
