1、玉米面200克,胡萝卜1根,菠菜1把,洋葱1个,酱油适量,盐适量。 2、将洋葱和胡萝卜切成细丝。 3、锅里加入清水,放几滴食用油,待水浇开后将菠菜放进去烫熟,捞出过凉水。 4、锅里加入少许油,然后把洋葱和胡萝卜丝放进去炒软,菠菜挤干水分用刀切成段,装盆备用。 5、加入酱油,蚝油,盐,五香粉和一勺面粉,搅拌均匀。 6、把蔬菜放在手里,边挤边团成团,再放到玉米面里滚一圈,如果太干,也可以用喷壶喷点水,再继续滚,一直裹到自己喜欢的厚度即可。 7、把做好的团子放在蒸格里蒸15分钟左右,这样美味的玉米面团子就做好了。 |
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