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1、主料：鸡蛋2个。 2、辅料：盐1小勺、猪油少许、青菜少许。 3、青菜洗净备用 4、锅中放入适量水，盐。 5、水煮开后放入猪油。 6、取一把汤勺，舀入少许水，把鸡蛋磕入汤勺中，看到鸡蛋凝固放入锅中。 7、放入青菜继续煮。 8、青菜看到变色即可。 9、放入水铺蛋，煮开即可。 |
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