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1、主料：白菜半棵、粉条10克。 2、辅料：葱适量、姜适量、蒜适量。 3、配料：花生油30毫升、生抽20毫升、盐2克、鸡精2克。 4、葱、姜、蒜切碎。 5、白菜洗净切碎。 6、粉条洗干净。 7、用热水泡发10分钟。 8、锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜。 9、放入泡好的粉条和白菜翻炒。 10、放入盐、生抽，添加少许水煮上片刻，出锅前放入鸡精调味即可。 |
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