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1、食材：南瓜300g、中筋面粉200g、葱1根、酱油1勺、盐3g。 2、猪肉搅成末。 3、葱切末。 4、葱和猪肉搅拌在一起，加一点点盐和酱油略腌一会。 5、南瓜去皮切小块。 6、放锅里大火隔水蒸10分钟左右。 7、将蒸好的南瓜用勺子压成泥。 8、压好后，倒入一部分面粉里搅拌好后揉成南瓜面团，另一部分面粉加水揉成白面团。 9、南瓜面团和白面团充分柔匀揉透，揉成光滑的面团。 10、揉好的面团搓成长条，切成均匀的小块。 11、擀成面皮。 12、其中一面撒上一些面粉。 13、折起周围的5个边，要均匀的大小。 14、反过来，放上适量的肉馅。 15、将5个角往中间慢慢折起，如果不够粘，可以抹一点点水。 16、折好后，把5个边角都慢慢拉起来。 17、包好后，放锅里，大火隔水蒸10-15分钟。 18、南瓜花饺怎么做出锅装盘。 |
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