1、椰子肉的热量比较高,每100克椰子肉中含有230大卡的热量。摄入体内之后容易导致热量堆积,容易形成肥胖现象,所以建议不能吃的特别多。 2、拿起椰子来摇一摇,如果能听到很多水在椰子的贝壳,水多,水少的区别。 3、手拿起椰子来看看椰子的重量,拿几个挑好的对比下重量,一般重点的为嫩的! 4、观看椰子的前面几个肉眼,是白色说明嫩,如果是黄色说明椰子恢复的一般。 5、闻下椰子有没不正常的气味,如果有不对,请不要选择。 6、椰子的保存:一般椰子都是产与沿海亚热带城市,那边的天气温度较高,摘下椰子切开后,本身来讲就不是很新鲜了,如想椰子肉保存的更好,建议用保鲜膜密封好,不受环境的污染,将其搁置在恒温的冰箱保温层里保鲜。 |
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