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1、食材:白菜一颗、姜丝少许、蒜蓉少许、火锅底料半袋、盐半匙、鸡精半匙、花椒粉少许。 2、生姜切成姜丝。 3、大蒜去皮拍扁剁成蒜蓉。 4、炒锅倒油开大火，油热后下姜蒜爆锅。 5、放半袋火锅底料烧开。 6、放入撕成片的大白菜。 7、翻炒两三分钟。 8、放适量的盐、鸡精、花椒粉。 9、关火出锅。 |
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