1、温杯。冲泡茶包前,必须先用热水烫温茶杯.因为冷的茶杯无法泡出茶的原有风味. 2、放入茶包。冲泡茶包一定要先倒入热水再将茶包从杯缘轻轻的滑入杯中.因为要是先放茶包再倒热水的话,茶包会膨胀而付出水面,无法平均浸泡. 3、闷茶。茶冲完水后,立即用盖盖住杯子,防止香气逸散.闷茶最好控制在40秒到一分钟,这就是泡出茶包浓醇美味的要诀啦.并在取出茶包之前轻轻搅动2-3次。 |
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