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1、主料：山楂400克、冰糖200克。 2、辅料：清水适量、盐4克。 3、山楂洗净，去掉核。 4、锅内放入山楂，倒适量水，加盐，中火煮开。 5、水开后加入冰糖。 6、加盖煮至冰糖融化。 7、再小火熬煮一会，中间会筷子搅搅。 8、煮至山楂透明，汤汁粘稠即可。 |
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