|
1、蒸制法：将挑选好的冬笋除去外壳并洗净，然后将大的冬笋切成两半，放在蒸架或清水锅中煮至5成熟，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10－15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。 2、灶火煨熟贮藏法：把挖回来的冬笋，连壳埋放到火堆煨熟（用手捏笋发软无硬感）。煨熟后取出，放到阴凉潮湿的地方竖排放好，食用时去其外壳，切成薄片，用水漂除苦味即可。用此法保存冬笋，可贮藏保鲜35－45天。 3、封藏法：取干净的冬笋装入坛或缸中，然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧，使空气不易进入；或取不漏气的塑料袋，装好冬笋后扎紧袋口，放在阴凉通风处。用此法保存冬笋，可贮藏保鲜20－30天。 4、盐水浸藏法：将冬笋整株置于咸菜缸 （或池）内，用浓盐水浸渍，可贮2个月左右，笋肉品质和笋壳颜色均不改变。食用时须经清水浸泡脱盐的。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 空调不起动是什么原因 空调不起动原因有哪些
- 1、压缩机故障：使用比较久的空调，本身有不同程度的压缩机老化的问题，所以就发现无法开机； 2、制冷剂缺损：一旦空调的压缩机里面缺乏氟化物，会导致空调压缩机无法启动； 3、部分管道结霜：这个时候往往是因为师
- 什么东西解酒最快最好 解酒最快最好的东西介绍
- 1、喝酒之前口服维生素B1、复合维生素B，促进酒的排泄。 2、酒后吃柚子、西瓜、梨、香蕉或喝蜂蜜、糖水、果汁等帮助酒在体内的代谢，加速酒的排泄。 3、五味子，热水泡五味子，能加速酒精的分解，快速解酒。 4、酸
- 动销率是什么意思 什么是动销率
- 1、商品动销率计算公式为：商品动销率=（动销品种数/仓库总品种数）*100%。 2、动销品种数：门店中所有商品种类中有销售的商品种类总数。这个比率是评价门店各种类商品销售情况的指标。 3、在实际操作中，需要了解某
- 古诗日暮客愁新中的新是什么意思 日暮客愁新原文介绍
- 1、古诗日暮客愁新中的新意思是：新的。 2、日暮客愁新该诗句摘自唐代诗人孟浩然的《宿建德江》原文如下： 移舟泊烟渚，日暮客愁新。 野旷天低树，江清月近人。 3、译文 把小船停靠在烟雾迷蒙的小洲，日暮时分，新
- 雄浑磅礴的意思 怎么理解雄浑磅礴的意思
- 1、雄浑，汉语词汇。拼音：xióng hún指的是雄健浑厚，一般用以形容声音雄壮，如雄浑的乐曲、雄浑的男中音等等，又或为雄壮浩翰，用以形容天空、大海等。 2、磅礴，是一个汉语词汇，拼音是páng bó，形容词，意思
- 梦见自己当媒人预示着什么 梦见自己当媒人含义
- 1、梦见给人当媒人，最近你只想要做好自己的工作或者学习，其他事情都一概不管，因此小心冷落了自己的情人了。 2、梦见自己做媒婆，不希望别人插手到你的财务行为中来，防范心理很高！独立操作性强的理财工具更适合
