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1、食材：年糕300克，辣椒酱30克，番茄酱10克，白菜50克，油8克，味精1克，盐2克。 2、水开后，放入年糕，把年糕煮软，过两遍凉水后捞出。 3、锅里倒入油，调成小火，倒入辣椒酱。 4、倒入番茄酱。 5、翻炒至双酱融合，将火调大，放入白菜。 6、再放入控干水的年糕翻炒。 7、倒入些开水。 8、炖到汤汁变稠，加入少许盐。 9、关火加入味精即可出锅。 |
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