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1、原料：香菇、海鲜丸子、胡萝卜、盐。 2、胡萝卜去皮洗干净。 3、将胡萝卜切丝备用。 4、香菇去根清洗干净。 5、将香菇切成片备用。 6、将切好的香菇摆在盘底。 7、海鲜丸子过冷水洗干净，对半切开。 8、将切好的海鲜丸子摆入盘中。 9、撒上胡萝卜丝，加少量的盐。 10、将盘子盖上一层保鲜膜。 11、将盘子放入蒸锅中。 12、锅中水开后继续蒸10-15分钟即可出锅。 |
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