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可以做蚝油生菜，具体做法如下： 1、材料：生菜200克、大蒜2个；调料：蚝油2大匙、清水2大匙。 2、生菜洗净后用清水泡一会儿，大蒜切碎； 3、开中火，上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟； 4、取出后沥干水分，码放在盘内； 5、炒锅倒底油，放蒜末炒香； 6、加蚝油和清水，拌匀后淋到生菜上即可。 |
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