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银耳拍黄瓜的做法 银耳拍黄瓜怎么做

发布时间:2021-11-07 23:22 来源:互联网 点击:0
1、银耳一大朵,黄瓜两根,蒜泥适量,花椒20粒左右,干辣椒三根,盐,陈醋,香油,生抽,美极鲜味酱。 2、银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。 3、黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成自己喜欢的大小块,太大不入味。 4、开水中略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂,凉拌的口感就不好了。 5、黄瓜和银耳拌到一起,加上花椒、蒜泥、辣椒,热油泼一下,然后加各种调料搅拌均匀就可以吃了!

1、银耳一大朵,黄瓜两根,蒜泥适量,花椒20粒左右,干辣椒三根,盐,陈醋,香油,生抽,美极鲜味酱。

2、银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。

3、黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成自己喜欢的大小块,太大不入味。

4、开水中略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂,凉拌的口感就不好了。

5、黄瓜和银耳拌到一起,加上花椒、蒜泥、辣椒,热油泼一下,然后加各种调料搅拌均匀就可以吃了!

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