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1、食材：面粉120克、酵母粉3克、玉米面120克、芹菜叶适量。 2、面粉、玉米面、酵母粉称量好混合均匀。 3、芹菜叶焯烫晾凉切碎，加到面粉里。 4、加适量水和成面团饧30分钟。 5、饧发好的面团。 6、平均分成小面团滚圆。 7、电饼铛预热后抹少许油摆上玉米饼生胚轻轻按扁。 8、盖盖两面煎制焦黄煎熟即可，芹菜叶子玉米饼就做好了。 |
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