|
1、糯米血肠汤 主料:猪大肠1付、糯米500克、猪血1500克、盐适量、白醋2汤匙、地瓜粉50克。 做法:猪大肠摘掉猪油,冲洗干净用筷子翻面,再用白醋揉搓洗净。猪血加入糯米盐调均匀。取一根肠子一头用绳子绑紧,注意看看是否有破洞。用火锅勺子把猪血灌进猪肠里,扎紧两头口子。灌好全部再冲洗一遍。烧一大锅开水把猪血肠足,焯水5分钟,洗掉表面浮末。装进高压锅加盖住猪血肠的清水上电磁炉煮至上气后转小火煮半小时。开锅了,好香呀! 2、米血肠 主料:糯米四碗、猪血500ml。葱末依适量、姜末适量、干白菜、盐、味精、花椒面、五花肉末适量。 做法:调味,所有食材都放到血里拌匀。用自制漏斗往猪大肠里灌米和血。上锅蒸30分钟。 3、糯米大肠 原料:猪大肠、糯米、新鲜猪血、盐、草果面、茴香面。 做法:把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎。白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉。过箩后倒在猪血盆内,并加香菜末搅拌均匀。灌入洗净的肠子内,用线绳把口捆好。把准备好的肠子在清水锅内烧煮开,开锅后用慢火煮15分钟取出,用冷水泡凉,把线绳解去即成。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 东北泡菜的腌制方法 东北泡菜如何腌制
- 1、用料：新鲜的白菜5000克、粗粒盐3000克。2、准备工具:煮开水的大锅一个，盆2个以上，腌酸菜的缸一个，筷子一副，以上全部要求无油。3、用大锅煮一锅开水，水开以后用手拿着白菜顶部，将根部的一端放入开水中烫，
- 嫩煮牛肉片的做法 嫩煮牛肉片要怎样做
- 1、主料:牛肉300克，白菜叶适量，黄豆芽200克，淀粉3勺，水3勺，辅料，豆瓣酱2大勺，生抽3勺，水适量，盐一勺，干辣椒适量，香葱适量，姜适量，蒜适量，花椒粒30克，白胡椒粒20克，淀粉3勺。2、将牛肉洗净切片，倒入
- 2021年永续年金计算公式与计算方法
- 永续年金计算分两种情况： （一）每次支付相同型 如果满足以下条件： 1、每次支付金额相同且皆为A（Amount of Payment） 2、支付周期（每次支付的时间间隔）相同（如：年、季、月等） 3、每段支付间隔的利率相同且
- 绿色在爱情里代表什么 绿色在爱情里是什么意思
- 1、绿色在爱情的意思是拓展来源于绿帽子，绿帽子一说来源于中国元代，那时候娼妓和其家人都是要头戴青头巾，绿帽子。 2、带这样颜色的帽子就知道他们是青楼中人了，“绿帻，贱人之服也”，再后来绿帽子成了妻子出轨
- 妍字组词 妍字组词有哪些
- 1、妍字组词：妍丽、鲜妍、妍媸、妍洁、蚩妍、娟妍、妍蒨、妍泽、遗妍、妍丑、佳妍、妍妩、翩妍、凄妍、妍茂、妍秀。 2、妍是中国汉字，读音为yán，一般解释为美丽，如妍媸（美好和丑恶），百花争妍。也可以解释为
- 什么是水田衣 水田衣是什么意思
- 1、水田衣，又名百衲衣、斗背褡，用各色零碎布料拼接而成，因整件衣服织料色彩互相交错形如水田而得名。最早出现于唐朝，多用来缝制袈裟。流行于明、清两朝。 2、水田衣出现之初比较注意匀称，各种锦缎织料都事先裁
