1、主料:黄瓜干120克。 2、辅料:鱼香酱1勺、盐1小勺、芝麻10克、生抽10克、鸡精1克。 3、黄瓜干提前泡上。 4、泡软后,反复清洗,然后挤干。 5、准备鱼香酱,没有就用老干妈辣酱或者辣椒油。 6、黄瓜里面加适量的盐,鸡精,生抽,然后加一勺鱼香酱。 7、加熟芝麻搅拌均匀,腌制10分钟,入味就可以了。 |
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