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红薯包子的做法 红薯包子怎么做

发布时间:2021-12-09 22:34 来源:互联网 点击:0
1、主料:面粉500克 红薯5个、牛奶450克 白糖50克 发酵粉3克。2、一勺白糖,放入一碗中,倒入牛奶,搅匀。倒入酵母粉,搅匀后,静置十分钟。3、另取一大盆,放入面粉,将牛奶液倒入面粉盆中搅动。4、揉成光滑面团。5、加盖,放温暖湿润处发酵至二倍大。6、发酵的过程当中,将红薯煮熟弄成红薯泥。7、加入适量牛奶和白糖,搅匀。8、将发酵好的面团揉成光滑面团。9、分成若干小剂子。大小大致相同。10、将其

1、主料:面粉500克 红薯5个、牛奶450克 白糖50克 发酵粉3克。

2、一勺白糖,放入一碗中,倒入牛奶,搅匀。倒入酵母粉,搅匀后,静置十分钟。

3、另取一大盆,放入面粉,将牛奶液倒入面粉盆中搅动。

4、揉成光滑面团。

5、加盖,放温暖湿润处发酵至二倍大。

6、发酵的过程当中,将红薯煮熟弄成红薯泥。

7、加入适量牛奶和白糖,搅匀。

8、将发酵好的面团揉成光滑面团。

9、分成若干小剂子。大小大致相同。

10、将其中一个小剂子擀成圆形,加入红薯泥。

11、包好后放入蒸笼,蒸笼底下要加入足够的冷水。静置半小时(须加盖),让其自然二次发酵。

12、发酵完成,中火蒸15分钟。

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