|
1、准备好鸡肉、姜、盐、酱油、生粉、花生油、酒。 2、用小刀把姜皮刮掉，放在水龙头下清洗干净，沥干水分，放在案板上切成薄片待用。 3、鸡肉最好选择农家饲养的走地鸡，肉质结实、嫩滑、鲜甜，香味浓郁。 4、在买鸡的时候请老板帮忙把鸡砍成一块一块的，回来把清洗干净，鸡皮上有一层黄黄的皮屑和一些小小的绒毛，一定要处理干净。 5、起锅热花生油，待油八成热时，倒入洗干净的鸡肉，放入姜片，翻炒5分钟左右，炒出鸡肉的香味。 6、把炒好的鸡肉放入砂锅中，加入适量温水（一定要温水）和少许酒，移至煤气炉中火煮开后转小火煮40分钟。 7、用清水将适量盐、酱油、生粉调成浆水倒入锅中一起煮开，看到汤汁差不多收完即可以关火出锅，一道美味的锅煲鸡就做好了，嫩滑、细腻、鲜甜，十分下饭。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 脸的拼音 脸的组词
- 脸的拼音liǎn，组词如下：1、劈头盖脸[pī tóu gài liǎn] 正对着头和脸盖下来，形容来势凶猛：瓢泼似的大雨劈头盖脸地浇下来。也说劈头盖脑、劈头盖顶。2、愁眉苦脸[chóu méi kǔ liǎn] 形容愁苦的神情。3、
- 独立本科是什么意思 独立本科到底是什么意思呢
- 1、独立本科是各类高等教育专科起点上的本科自学考试专业。 2、高等教育自学考试独立本科段是为各类高等教育形式专科毕业生继续学习而设置的一种在专科层次起点基础上又独立于本科层次的自学考试专业类型。大多数省
- 什么是数学概念 关于数学概念的解释
- 1、数学概念（mathematical concepts）是人脑对现实对象的数量关系和空间形式的本质特征的一种反映形式，即一种数学的思维形式。 2、在数学中，作为一般的思维形式的判断与推理，以定理、法则、公式的方式表现出来
- 天津最高楼 天津市最高的建筑是什么
- 1、天津117大厦。2、天津117大厦是位于天津市西青区高新技术产业园区的一栋大楼，整个项目由中央商务区、配套居住区及天津环亚国际马球运动主题公园组成，因117层而得名.2015年8月30日实现大厦主体结构封顶；2015年1
- 梅干菜做法大全 梅干菜怎么做好吃
- 1、做法一：准备用料。猪肉馅、梅干菜、凉薯、生抽、酱油、大蒜、姜末、料酒、白胡椒粉、白糖、香油。梅干菜泡开洗净备用；猪肉馅中加入姜末、生抽、料酒、白胡椒粉、白糖、香油超一个方向搅拌微微上劲；凉薯去皮切
- 2022黄石居民医保参保方法有哪些
- 2022年度黄石城乡居民基本医疗保险怎么缴费 一、集中缴费期 2021年9月1日至2021年12月31日 二、缴费标准 每人每年320元 三、缴费方式 1、可以在税务部门缴纳：个人缴费可通过湖北省税务局电子税务局或其手机APP客户
