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1、原料：年糕、青菜、香菇、猪肉、盐、生抽。 2、准备好材料，将青菜切好，青菜梗与青菜叶分开装盘，年糕、香菇、猪肉切好备用。 3、锅热油下入葱花和肉丝翻炒至变色。 4、下入香菇和青菜梗翻炒。 5、下入年糕翻炒至软，调入生抽和盐。 6、下入青菜叶翻炒半分钟关火即可。 |
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