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1、原料：松花蛋、大蒜、泰椒、海鲜酱油、陈醋、香葱。 2、小碗里加入蒜末、泰椒圈、香葱末。 3、再加入2勺海鲜酱油、1勺陈醋，拌匀，放置几分钟。 4、松花蛋3个，去壳，洗干净。 5、用棉线把松花蛋一分四份，用棉线特别好使，比用刀切好使太多。用刀切容易粘刀，切面也不一定漂亮。 6、切好的松花蛋码放在盘子里，摆成花型。 7、把调好的味汁浇在松花蛋上就可以吃了。 |
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