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1、喝豆浆的好处: (1)可以为人体补充营养及能量,对高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等患者有一定的食疗保健作用。但豆浆不能空腹饮用,容易引起消化不良、腹胀、腹泻等坏处。 (2)豆浆中含有丰富的植物蛋白、多种微量元素,以及卵磷脂、异黄酮、大豆低聚糖等具有保健功能的特殊保健因子,可以为人体补充能量,对高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等患者有一定的食疗保健作用。 (3)豆浆中的大豆异黄酮,可以调节更年期女性体内的激素水平,减少骨钙流失,可缓解女性更年期综合征症状,延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性。 2、坏处:一般健康人群适量喝豆浆是没问题的,但是由于豆浆容易胀气,所以手术后病人不适合服用;而且豆浆略偏寒凉,脾胃特别虚寒的人也不能每天喝豆浆;因身体原因不能高蛋白饮食的人群,如肾功能衰竭、痛风患者等,也不能每天喝豆浆。 |
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