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制作冬瓜糖没有生石灰怎么办 制作冬瓜糖没有生石灰解决方法

发布时间:2021-12-20 15:39 来源:互联网 点击:0
1、没有生石灰可以用食用碱或蚬壳灰溶液代替生石灰。 2、生石灰的主要成分是氧化钙,制作冬瓜糖需要用到生石灰主要是为了让冬瓜条发硬,使制作出来的冬瓜糖更好定型,用食用碱或蚬壳灰溶液也可以起到一样的效果。

1、没有生石灰可以用食用碱或蚬壳灰溶液代替生石灰。

2、生石灰的主要成分是氧化钙,制作冬瓜糖需要用到生石灰主要是为了让冬瓜条发硬,使制作出来的冬瓜糖更好定型,用食用碱或蚬壳灰溶液也可以起到一样的效果。

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